Presunto serrano cortado por faca

Queijo de ovelha curado

Variedade do nosso ibérico da terra

Lombo de porco grelhado com batatas fritas

Grelhado com batatas fritas

Grelhado e acompanhado de batatas fritas

Lombo de porco picado em molho de alho e com batata frita

Carne de porco com molho de tomate acompanhada de batatas fritas

Asas fritas

Costeletas de agulha

Peso aprox. 600 gr.

Variedade de peixes (lulas, rejos, anchovas, caça, etc...)

Camarões descascados em molho de alho

Feito no estilo português com ovo e palha de batata.

Presunto ibérico cortado por faca

Lombo de porco ibérico

QUEIJO SEMI-CURADO

Queijo de ovelha da área Serena

Presunto serrano cortado por faca

Chorizo morcon

Hambúrguer misto com alface, tomate, cebola e queijo.

Atum com tomate natural e aioli

Peito de frango grelhado, alface e molho aioli

Peito de frango grelhado, queijo fatiado, bacon e molho barbecue.

Bacon grelhado e queijo fatiado

Lula romana

Pimentos assados, alface, cebola, atum, ovo cozido e maionese)

Omelete de batata

Omelete francesa

Lombinho de porco grelhado com queijo fatiado

Sanduíche de lombo de porco grelhado, presunto serrano e pimentão frito

Lombo de porco grelhado com uma fatia de tomate natural dentro de um delicioso pão recém-assado.

Sanduíche pequeno de queijo de ovelha de la Serena

Sanduíche pequeno de presunto ibérico de cebo

Lanche de lombo de porco com isca pequena

Sanduíche pequeno de chouriço morcón

Sanduíche pequeno de presunto serrano

Sanduíche pequeno de queijo semi-curado

Base de bolo La Serena, com cebola caramelizada e chips de presunto ibérico

Base de geléia de morango, pãozinho de cabra, maçã, bacon e cebola crocante

Base de alho e azeite, abacate, anchovas, um pedaço de nozes e nosso molho

Bochechas, pimenta caramelizada e molho de framboesa

Queijo fresco e salmão defumado na torrada e banhado com um fio de azeite e ovo cozido ralado

Torrada com azeite, alho e sal

Torrada de presunto ibérico com base de tomate natural, uma pitada de alho e azeite.

Torrada de presunto serrano com base de tomate natural, uma pitada de alho e azeite.

Torrada de presunto serrano e queijo semi-curado com base de tomate natural, uma pitada de alho e azeite.

Extremadura Cachuela

Torrada com patê

Torrada de queijo semi-curado com base de tomate natural, uma pitada de alho e azeite.

Torrada ibérica de lombo cebo com base de tomate natural, uma pitada de alho e azeite.

Torrada de queijo fresco com base de tomate natural, uma pitada de alho e azeite.

Torrada à base de tomate natural, uma pitada de alho e azeite.

Torrada de queijo de ovelha de La Serena com base de tomate natural, uma pitada de alho e azeite.

Torrada de presunto e queijo fatiado com base de tomate natural, uma pitada de alho e azeite.

Sopa caseira com ovos, cubos de presunto e macarrão

Acompanhado de aparas de presunto serrano e ovo cozido

Acompanhado de presunto serrano e batatas fritas

Alface, tomate, cebola, atum, ovo, etc...

Preparado na grelha acompanhado de batatas fritas ou salada de sua escolha.

Porco

Grelhado com batatas fritas