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Frites au fromage et bacon
10
,00€
Entrant
Charte des rations
Menu du jour
Meson-Hostal La Cabaña
Plaza Quinto Cecilio, 2, Medellín (Badajoz)
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v11.1
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Charte des rations
suggestions
Assortiment de croquettes Gourmet
15
,00€
Cachopo
22
,00€
ÉVENTAIL IBÉRIQUE
16
,00€
Entrant
Salade La Cabaña
9
,00€
Salade César
12
,00€
Omelette aux pommes
4
,50€
Portion de jambon
9
,00€
Demi-ration
5
,00€
Salade fumée
13
,00€
Croquettes maison
10
,50€
Portion de fromage affiné
11
,00€
Demi-ration
5
,50€
Jambon d'appât ibérique
14
,00€
Demi-ration
7
,50€
Longe de porc ibérique
14
,00€
Demi-ration
7
,50€
Salade de fruits secs
12
,00€
Morçon
12
,00€
Demi-ration
6
,50€
Gâteau La Serena
13
,00€
Demi-ration
7
,00€
Oeufs aux elfes et pommes de terre
13
,50€
Ibérique mixte
25
,00€
Demi-ration
13
,00€
Œufs au jambon ibérique
12
,50€
Artichauts au jambon
10
,00€
Frites au fromage et bacon
10
,00€
Champignons au jambon
10
,00€
Morue dorée
10
,00€
Crevettes brouillées
10
,50€
Frites
5
,50€
Assiette combinée
8
,00€
Viandes
Filet de porc
15
,00€
Dans une sauce au poivre
16
,00€
Sauce au roquefort
16
,00€
Secret du cochon
16
,00€
Lézard de porc
15
,00€
Filet à l'ail
12
,50€
Viande à la tomate
12
,50€
ailes de poulet
10
,00€
Côtelettes d'agneau
12
,00€
Steak T-bone de veau
25
,00€
Brochette mauresque
2
,50€
Poisson
Friture de poisson andalouse
20
,00€
calmar romain
12
,00€
Rejos frits
12
,00€
Pointillitas frits
13
,00€
Calamars
12
,50€
Grillé
Fried
Anchois frits
11
,00€
Seiches grillées
12
,00€
Crevettes à l'ail
12
,00€
Morue dorée
11
,00€
sandwichs
#1
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
#2
Serranito
4
,00€
Grand
7
,50€
Muffin
4
,70€
N° 3
4
,00€
Grand
7
,50€
Muffin
4
,70€
N° 4
4
,50€
Grand
8
,50€
Muffin
5
,20€
N° 5
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
#6
Calamars
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
#7
Chou
4
,00€
Grand
7
,50€
Muffin
4
,70€
#8
Omelette aux pommes de terre
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
#9
Omelette française
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
#10
Jambon ibérique
5
,00€
Grand
9
,00€
Muffin
5
,70€
#11
Longe ibérique
5
,00€
Grand
9
,00€
Muffin
5
,70€
#12
Gâteau La Serena
4
,50€
Grand
8
,00€
Muffin
5
,20€
NUMÉRO 13
Jambon Serrano
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
#14
FROMAGE
4
,00€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,70€
#15
Morçon
4
,50€
Grand
8
,00€
Muffin
5
,20€
#16
Hamburger
3
,50€
#17
Thon
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
Monté
Monté sur colonne
2
,50€
Jambon ibérique monté
3
,50€
Monté de longe ibérique
3
,50€
gâteau monté
3
,50€
Monté à partir de Morçon
3
,50€
Monté sur jambon
2
,00€
Monté sur fromage
2
,00€
Toasts
Jambon Serrano
3
,60€
Moyenne
1
,80€
Jambon et fromage
4
,00€
Moyenne
2
,00€
FROMAGE
3
,60€
Moyenne
1
,80€
Fromage York
3
,60€
Moyenne
1
,80€
Jambon ibérique
5
,00€
Moyenne
5
,00€
Longe ibérique
5
,00€
Moyenne
2
,50€
Gâteau La Serena
4
,00€
Moyenne
2
,00€
Fromage frais
3
,60€
Moyenne
1
,80€
Toast au beurre
2
,60€
Moyenne
1
,30€
Pâte
2
,60€
Moyenne
1
,30€
ris de veau
2
,60€
Moyenne
1
,30€
huile
2
,60€
Moyenne
1
,30€
Tomate
2
,60€
Moyenne
1
,30€
Toast d'avocat et d'anchois
3
,50€
Muffin
4
,00€
Pain grillé aux joues avec poivrons caramélisés et aïoli aux framboises
4
,00€
Muffin
4
,70€
Toast au saumon et au fromage frais
3
,50€
Muffin
4
,00€
Retour
Menu du jour
11
,00€
Comprend du pain, une boisson, un dessert ou un café
mardi, 07 de mai de 2024
Premier
Salade de pâtes
Artichauts au jambon
Oeufs frits au bacon
Oeufs au plat au jambon
Salomorejo au jambon
Salade mixte
SOUPE PICADILLO
Seconde
steak de poulet grillé
Lézard de porc
Filet de porc
Burger avec frites
calmar romain
Rejos frits
Anchois frits
Espadon
Retour
Assortiment de croquettes Gourmet
15
,00€
Retour
Cachopo
22
,00€
Retour
ÉVENTAIL IBÉRIQUE
16
,00€
Retour
Salade La Cabaña
9
,00€
Salade mixte (laitue, tomate, oignon, thon, ?uf, etc...)
Alérgenos
Retour
Salade César
12
,00€
Salade de poulet, croûtons, sauce césar et notre touche personnelle
Alérgenos
Retour
Omelette aux pommes
4
,50€
Alérgenos
Retour
Portion de jambon
9
,00€
Demi-ration
5
,00€
Jambon Serrano coupé au couteau
Retour
Salade fumée
13
,00€
Salade de canons et de roquette mélangée à un savoureux fromage frais fumé et à notre sauce spéciale
Alérgenos
Retour
Croquettes maison
10
,50€
Croquettes de jambon maison
Alérgenos
Retour
Portion de fromage affiné
11
,00€
Demi-ration
5
,50€
Fromage de brebis affiné
Alérgenos
Retour
Jambon d'appât ibérique
14
,00€
Demi-ration
7
,50€
Retour
Longe de porc ibérique
14
,00€
Demi-ration
7
,50€
Alérgenos
Retour
Salade de fruits secs
12
,00€
Salade maison aux canons, noix, pipes, fruits secs, fruits au bacon, rouleau de chèvre et sauce maison
Alérgenos
Retour
Morçon
12
,00€
Demi-ration
6
,50€
Alérgenos
Retour
Gâteau La Serena
13
,00€
Demi-ration
7
,00€
Fromage de brebis typique de La Serena
Alérgenos
Retour
Oeufs aux elfes et pommes de terre
13
,50€
Oeufs frits aux elfes, frites et poivrons
Alérgenos
Retour
Ibérique mixte
25
,00€
Demi-ration
13
,00€
Assortiment de nos terres ibériques
Alérgenos
Retour
Œufs au jambon ibérique
12
,50€
Oeufs au plat avec pommes de terre et jambon
Alérgenos
Retour
Artichauts au jambon
10
,00€
Alérgenos
Retour
Frites au fromage et bacon
10
,00€
Frites recouvertes d'une délicieuse sauce au fromage et au bacon
Alérgenos
Retour
Champignons au jambon
10
,00€
Alérgenos
Retour
Morue dorée
10
,00€
Morue râpée à l'?uf, à l'oignon et au poivre
Alérgenos
Retour
Crevettes brouillées
10
,50€
De délicieux ?ufs brouillés et crevettes pelées
Alérgenos
Retour
Frites
5
,50€
Pommes de terre naturelles frites dans une huile exclusive pour cela.
Retour
Assiette combinée
8
,00€
Notre plat combiné comprend des frites, 2 œufs au plat et du filet de porc.
Alérgenos
Retour
Filet de porc
15
,00€
Dans une sauce au poivre
16
,00€
Sauce au roquefort
16
,00€
Filet de porc grillé avec frites
Alérgenos
Retour
Secret du cochon
16
,00€
Grillé avec des frites
Retour
Lézard de porc
15
,00€
Grillé et accompagné de frites
Retour
Filet à l'ail
12
,50€
Filet de porc haché dans une sauce à l'ail et avec frites
Alérgenos
Retour
Viande à la tomate
12
,50€
Porc à la sauce tomate accompagné de frites
Retour
ailes de poulet
10
,00€
Ailes frites
Alérgenos
Retour
Côtelettes d'agneau
12
,00€
Escalopes d'aiguilles
Retour
Steak T-bone de veau
25
,00€
Poids env. 600 gr.
Retour
Brochette mauresque
2
,50€
Retour
Friture de poisson andalouse
20
,00€
Assortiment de poissons (calmars, rejos, anchois, gibier, etc...)
Alérgenos
Retour
calmar romain
12
,00€
Alérgenos
Retour
Rejos frits
12
,00€
Alérgenos
Retour
Pointillitas frits
13
,00€
Alérgenos
Retour
Calamars
12
,50€
Grillé
Fried
Alérgenos
Retour
Anchois frits
11
,00€
Alérgenos
Retour
Seiches grillées
12
,00€
Alérgenos
Retour
Crevettes à l'ail
12
,00€
Crevettes pelées à la sauce à l'ail
Alérgenos
Retour
Morue dorée
11
,00€
Fabriqué dans le style portugais avec des ?ufs et des pommes de terre en paille.
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Gluten
.
Retour
#1
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
Filet de porc grillé avec fromage en tranches
Alérgenos
Retour
#2
Serranito
4
,00€
Grand
7
,50€
Muffin
4
,70€
Sandwich au filet de porc grillé, jambon serrano et poivrons frits
Alérgenos
Retour
N° 3
4
,00€
Grand
7
,50€
Muffin
4
,70€
Poitrine de poulet grillée, laitue et aïoli
Alérgenos
Retour
N° 4
4
,50€
Grand
8
,50€
Muffin
5
,20€
Poitrine de poulet grillée, fromage tranché, bacon et sauce barbecue.
Alérgenos
Retour
N° 5
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
Bacon grillé et fromage tranché
Alérgenos
Retour
#6
Calamars
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
calmar romain
Alérgenos
Retour
#7
Chou
4
,00€
Grand
7
,50€
Muffin
4
,70€
Poivrons rôtis, laitue, oignon, thon, ?uf à la coque et mayonnaise)
Alérgenos
Retour
#8
Omelette aux pommes de terre
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
Omelette aux pommes de terre
Alérgenos
Retour
#9
Omelette française
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
Omelette française
Alérgenos
Retour
#10
Jambon ibérique
5
,00€
Grand
9
,00€
Muffin
5
,70€
Jambon ibérique coupé au couteau
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Lácteos
.
Retour
#11
Longe ibérique
5
,00€
Grand
9
,00€
Muffin
5
,70€
Longe de porc ibérique
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Lácteos
.
Retour
#12
Gâteau La Serena
4
,50€
Grand
8
,00€
Muffin
5
,20€
Fromages de brebis avec des escort de Serena
Alérgenos
Retour
NUMÉRO 13
Jambon Serrano
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
Jambon Serrano coupé au couteau
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Lácteos
.
Retour
#14
FROMAGE
4
,00€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,70€
Fromage semi-affiné
Alérgenos
Retour
#15
Morçon
4
,50€
Grand
8
,00€
Muffin
5
,20€
Morçon au chorizo
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Lácteos
.
Retour
#16
Hamburger
3
,50€
Hamburger mélangé avec laitue, tomate et oignon
Alérgenos
Retour
#17
Thon
3
,50€
Grand
6
,50€
Muffin
4
,20€
Thon à la tomate naturelle et à l'aïoli
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Lácteos
.
Retour
Monté sur colonne
2
,50€
Filet de porc grillé avec une tranche de tomate naturelle dans un délicieux pain fraîchement sorti du four.
Alérgenos
Retour
Jambon ibérique monté
3
,50€
Petit sandwich au jambon ibérique de cebo
Alérgenos
Retour
Monté de longe ibérique
3
,50€
Snack de filet de porc à petits appâts
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Lácteos
.
Retour
gâteau monté
3
,50€
Petit sandwich au fromage de brebis de la Serena
Alérgenos
Retour
Monté à partir de Morçon
3
,50€
Petit sandwich au chorizo morcón
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Lácteos
.
Retour
Monté sur jambon
2
,00€
Petit sandwich au jambon serrano
Alérgenos
Retour
Monté sur fromage
2
,00€
Petit sandwich de fromage semi-affiné
Alérgenos
Retour
Jambon Serrano
3
,60€
Moyenne
1
,80€
Toast au jambon serrano à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Alérgenos
Retour
Jambon et fromage
4
,00€
Moyenne
2
,00€
Toast au jambon serrano et au fromage semi-sec à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Alérgenos
Retour
FROMAGE
3
,60€
Moyenne
1
,80€
Toast au fromage semi-affiné à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Alérgenos
Retour
Fromage York
3
,60€
Moyenne
1
,80€
Toast au jambon et au fromage tranché à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Alérgenos
Retour
Jambon ibérique
5
,00€
Moyenne
5
,00€
Toast au jambon ibérique à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Lácteos
.
Retour
Longe ibérique
5
,00€
Moyenne
2
,50€
Toast de longe de cebo ibérique à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Alérgenos
Retour
Gâteau La Serena
4
,00€
Moyenne
2
,00€
Toast au fromage de brebis de La Serena avec une base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Alérgenos
Retour
Fromage frais
3
,60€
Moyenne
1
,80€
Toast au fromage frais à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Alérgenos
Retour
Toast au beurre
2
,60€
Moyenne
1
,30€
Alérgenos
Retour
Pâte
2
,60€
Moyenne
1
,30€
Toast au pâté Iberitos
Alérgenos
Retour
ris de veau
2
,60€
Moyenne
1
,30€
Estrémadure Cachuela
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Lácteos
.
Retour
huile
2
,60€
Moyenne
1
,30€
Toast à l'huile, ail et sel
Alérgenos
Retour
Tomate
2
,60€
Moyenne
1
,30€
Toast à base de tomate naturelle, d'une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Alérgenos
Retour
Toast d'avocat et d'anchois
3
,50€
Muffin
4
,00€
Pain grillé avec des tranches d'avocat, des anchois et baigné dans notre sauce spéciale.
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Lácteos
.
Retour
Pain grillé aux joues avec poivrons caramélisés et aïoli aux framboises
4
,00€
Muffin
4
,70€
Alérgenos
Retour
Toast au saumon et au fromage frais
3
,50€
Muffin
4
,00€
Fromage frais et saumon fumé sur du pain grillé et baignés d'un filet d'huile d'olive et d'un œuf à la coque râpé
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Lácteos
.
Retour
Salade de pâtes
Alérgenos
Retour
Artichauts au jambon
Coeurs d'artichauts en sauce, sautés avec des cubes de jambon serrano
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Lácteos
.
Retour
Oeufs frits au bacon
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Lácteos
.
Retour
Oeufs au plat au jambon
Accompagné de jambon serrano et de frites
Alérgenos
Retour
Salomorejo au jambon
Accompagné de copeaux de jambon serrano et d'?uf à la coque
Alérgenos
Retour
Salade mixte
Laitue, tomate, oignon, thon, ?uf, etc...
Alérgenos
Retour
SOUPE PICADILLO
Soupe maison aux ?ufs, cubes de jambon et nouilles
Alérgenos
Peut contenir des traces de
Gluten
.
Retour
steak de poulet grillé
Accompagné de frites
Retour
Lézard de porc
Préparé sur le grill accompagné de frites ou de salade de votre choix.
Retour
Filet de porc
Steaks de filet grillés avec frites
Retour
Burger avec frites
Alérgenos
Retour
calmar romain
Alérgenos
Retour
Rejos frits
Alérgenos
Retour
Anchois frits
Alérgenos
Retour
Espadon
Préparé sur le grill avec salade
Alérgenos
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