Meson-Hostal La Cabaña
Plaza Quinto Cecilio, 2, Medellín (Badajoz)
Brocheta de solomillo
17,00€
Cachopo
22,00€
Allergènes
Abanico Ibérico
16,00€
Assortiment de croquettes Gourmet
15,00€
Allergènes
Ensalada la Cabaña
9,00€
Jambon Serrano
9,00€
Demi-ration
5,00€
Jambon Serrano coupé au couteau
Croquetas caseras
10,50€
Fromage affiné
11,00€
Demi-ration
5,50€
Fromage de brebis affiné
Allergènes
Jambon d'appât ibérique
14,00€
Demi-ration
7,50€
Longe de porc ibérique
14,00€
Demi-ration
7,50€
Gâteau La Serena
13,00€
Demi-ration
7,00€
Allergènes
Ibérique mixte
25,00€
Demi-ration
13,00€
Assortiment de nos terres ibériques
Allergènes
Morçon
12,00€
Demi-ration
6,50€
Morue dorée
11,50€
Frites
6,00€
Alcachofas con jamón
10,00€
Champiñones con jamón
10,00€
Ensalada César
12,00€
Ensalada de ahumados
13,00€
Ensalada de fruto secos
12,00€
Huevos con gulas y patatas
13,50€
Huevos con Jamón Ibérico
12,50€
Frites au fromage et bacon
11,00€
Tomate hachée
8,00€
Plato combinado
8,00€
Revuelto de gambas
10,50€
Tortilla de papatas
4,50€
Filet de porc
15,00€
Dans une sauce au poivre
16,00€
À la sauce Roquefort
16,00€
Filet de porc grillé avec frites
Allergènes
Secret du cochon
16,00€
Grillé avec des frites
Lézard de porc
15,00€
Grillé et accompagné de frites
Filet à l'ail
12,50€
Filet de porc haché dans une sauce à l'ail et avec frites
Allergènes
Viande à la tomate
12,50€
Porc à la sauce tomate accompagné de frites
ailes de poulet
10,00€
Ailes frites
Allergènes
Côtelettes d'agneau
14,00€
Escalopes d'aiguilles
Steak T-bone de veau
25,00€
Poids env. 600 gr.
Brochette mauresque
2,90€
Friture de poisson andalouse
20,00€
Assortiment de poissons (calmars, rejos, anchois, gibier, etc...)
Allergènes
calmar romain
12,00€
Allergènes
Rejos frits
12,00€
Allergènes
Pointillitas frits
13,00€
Allergènes
Calamars
12,50€
Allergènes
Anchois frits
11,00€
Allergènes
Seiches grillées
12,00€
Allergènes
Crevettes à l'ail
12,50€
Crevettes pelées à la sauce à l'ail
Allergènes
Morue dorée
11,50€
Fabriqué dans le style portugais avec des ?ufs et des pommes de terre en paille.
Allergènes
#10
Jambon ibérique
6,50€
Grand
10,50€
Muffin
7,20€
Jambon ibérique coupé au couteau
Allergènes
Peut contenir des traces de Les produits laitiers.
#11
Longe ibérique
6,50€
Grand
10,50€
Muffin
7,20€
Longe de porc ibérique
Allergènes
Peut contenir des traces de Les produits laitiers.
#14
FROMAGE
5,50€
Grand
9,50€
Muffin
6,20€
Fromage semi-affiné
Allergènes
#12
Gâteau La Serena
6,00€
Grand
10,00€
Muffin
6,70€
Fromages de brebis avec des escort de Serena
Allergènes
NUMÉRO 13
Jambon Serrano
5,00€
Grand
9,00€
Muffin
5,70€
Jambon Serrano coupé au couteau
Allergènes
Peut contenir des traces de Les produits laitiers.
#15
Morçon
6,00€
Grand
10,00€
Muffin
6,70€
Morçon au chorizo
Allergènes
Peut contenir des traces de Les produits laitiers.
#16
Hamburger
4,00€
Hamburger mixte avec laitue, tomate, oignon et fromage.
Allergènes
#17
Thon
5,50€
Grand
9,50€
Muffin
6,20€
Thon à la tomate naturelle et à l'aïoli
Allergènes
N° 3
5,50€
Grand
9,50€
Muffin
6,20€
Poitrine de poulet grillée, laitue et aïoli
Allergènes
N° 4
6,00€
Grand
10,00€
Muffin
6,70€
Poitrine de poulet grillée, fromage tranché, bacon et sauce barbecue.
Allergènes
N° 5
5,00€
Grand
9,00€
Muffin
5,70€
Bacon grillé et fromage tranché
Allergènes
#6
Calamars
6,00€
Grand
10,00€
Muffin
6,70€
calmar romain
Allergènes
#7
Chou
6,00€
Grand
10,00€
Muffin
6,70€
Poivrons rôtis, laitue, oignon, thon, ?uf à la coque et mayonnaise)
Allergènes
#8
Omelette aux pommes de terre
5,50€
Grand
9,50€
Muffin
6,20€
Omelette aux pommes de terre
Allergènes
#9
Omelette française
5,00€
Grand
9,00€
Muffin
5,70€
Omelette française
Allergènes
#1
5,00€
Grand
9,00€
Muffin
5,70€
Filet de porc grillé avec fromage en tranches
Allergènes
#2
Serranito
6,00€
Grand
10,00€
Muffin
6,70€
Sandwich au filet de porc grillé, jambon serrano et poivrons frits
Allergènes
Monté sur colonne
2,80€
Filet de porc grillé avec une tranche de tomate naturelle dans un délicieux pain fraîchement sorti du four.
Allergènes
gâteau monté
3,50€
Petit sandwich au fromage de brebis de la Serena
Allergènes
Jambon ibérique monté
3,50€
Petit sandwich au jambon ibérique de cebo
Allergènes
Monté de longe ibérique
3,50€
Snack de filet de porc à petits appâts
Allergènes
Peut contenir des traces de Les produits laitiers.
Monté à partir de Morçon
3,50€
Petit sandwich au chorizo morcón
Allergènes
Peut contenir des traces de Les produits laitiers.
Monté sur jambon
2,00€
Petit sandwich au jambon serrano
Allergènes
Monté sur fromage
2,00€
Petit sandwich de fromage semi-affiné
Allergènes
Gâteau La Serena avec chips de jambon ibérique
5,00€
Base de gâteau La Serena, avec oignons caramélisés et chips de jambon ibérique
Apple Bite
5,00€
Base de confiture de fraises, de rouleau de chèvre, de pomme, de bacon et d'oignon croustillant
Avocat et anchois
4,50€
Muffin
5,20€
Base d'ail et d'huile, d'avocat, d'anchois, d'un morceau de noix et de notre sauce
Allergènes
Joues et poivre caramélisé
4,50€
Muffin
5,20€
Aïoli aux joues, au poivre caramélisé et à la framboise
Allergènes
Saumon et fromage frais
4,50€
Muffin
5,20€
Fromage frais et saumon fumé sur du pain grillé et baignés d'un filet d'huile d'olive et d'un œuf à la coque râpé
Allergènes
huile
2,50€
Muffin
3,20€
Toast à l'huile, ail et sel
Allergènes
Jambon ibérique
4,20€
Muffin
4,90€
Toast au jambon ibérique à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Peut contenir des traces de Les produits laitiers.
Jambon Serrano
3,50€
Muffin
4,20€
Toast au jambon serrano à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Jambon et fromage
3,70€
Muffin
4,40€
Toast au jambon serrano et au fromage semi-sec à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Ris de veau
2,50€
Muffin
3,20€
Estrémadure Cachuela
Allergènes
Peut contenir des traces de Les produits laitiers.
Pâte
2,50€
Muffin
3,20€
Pate toast
Allergènes
FROMAGE
3,50€
Muffin
4,20€
Toast au fromage semi-affiné à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Longe ibérique
4,20€
Muffin
4,90€
Toast de longe de cebo ibérique à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Fromage frais
3,50€
Muffin
4,20€
Toast au fromage frais à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Tomate
2,50€
Muffin
3,20€
Toast à base de tomate naturelle, d'une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Gâteau La Serena
4,20€
Muffin
4,90€
Toast au fromage de brebis de La Serena avec une base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Toast au beurre
2,50€
Muffin
3,20€
Allergènes
Fromage York
3,50€
Muffin
4,20€
Toast au jambon et au fromage tranché à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Salade russe
Allergènes
Soupe cuite
Oeufs au plat au jambon
Accompagné de jambon serrano et de frites
Allergènes
Oeufs frits au bacon
Allergènes
Peut contenir des traces de Les produits laitiers.
Salomorejo au jambon
Accompagné de copeaux de jambon serrano et d'?uf à la coque
Allergènes
Salade mixte
Laitue, tomate, oignon, thon, ?uf, etc...
Allergènes
Lézard de porc
Préparé sur le grill accompagné de frites ou de salade de votre choix.
Filet de porc
Steaks de filet grillés avec frites
Steak de porc
Grillé avec des frites
Burger avec frites
Allergènes
poitrine de poulet grillée
calmar romain
Allergènes
Rejos frits
Allergènes
Anchois frits
Allergènes
Filets de merlu grillés
Allergènes