Menu des rations 2
Menu du jour
Meson-Hostal La Cabaña
Plaza Quinto Cecilio, 2, Medellín (Badajoz)
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Menu des rations 2
Sugerencias
Brocheta de solomillo
17
,00€
Cachopo
22
,00€
Abanico Ibérico
16
,00€
Assortiment de croquettes Gourmet
15
,00€
Entrantes
Ensalada la Cabaña
9
,00€
Jambon Serrano
9
,00€
Demi-ration
5
,00€
Croquetas caseras
10
,50€
Fromage affiné
11
,00€
Demi-ration
5
,50€
Jambon d'appât ibérique
14
,00€
Demi-ration
7
,50€
Longe de porc ibérique
14
,00€
Demi-ration
7
,50€
Gâteau La Serena
13
,00€
Demi-ration
7
,00€
Ibérique mixte
25
,00€
Demi-ration
13
,00€
Morçon
12
,00€
Demi-ration
6
,50€
Morue dorée
11
,50€
Frites
6
,00€
Alcachofas con jamón
10
,00€
Champiñones con jamón
10
,00€
Ensalada César
12
,00€
Ensalada de ahumados
13
,00€
Ensalada de fruto secos
12
,00€
Huevos con gulas y patatas
13
,50€
Huevos con Jamón Ibérico
12
,50€
Frites au fromage et bacon
11
,00€
Tomate hachée
8
,00€
Plato combinado
8
,00€
Revuelto de gambas
10
,50€
Tortilla de papatas
4
,50€
Carnes
Filet de porc
15
,00€
Dans une sauce au poivre
16
,00€
À la sauce Roquefort
16
,00€
Secret du cochon
16
,00€
Lézard de porc
15
,00€
Filet à l'ail
12
,50€
Viande à la tomate
12
,50€
ailes de poulet
10
,00€
Côtelettes d'agneau
14
,00€
Steak T-bone de veau
25
,00€
Brochette mauresque
2
,90€
Pescados
Friture de poisson andalouse
20
,00€
calmar romain
12
,00€
Rejos frits
12
,00€
Pointillitas frits
13
,00€
Calamars
12
,50€
Anchois frits
11
,00€
Seiches grillées
12
,00€
Crevettes à l'ail
12
,50€
Morue dorée
11
,50€
Bocadillos
#10
Jambon ibérique
6
,50€
Grand
10
,50€
Muffin
7
,20€
#11
Longe ibérique
6
,50€
Grand
10
,50€
Muffin
7
,20€
#14
FROMAGE
5
,50€
Grand
9
,50€
Muffin
6
,20€
#12
Gâteau La Serena
6
,00€
Grand
10
,00€
Muffin
6
,70€
NUMÉRO 13
Jambon Serrano
5
,00€
Grand
9
,00€
Muffin
5
,70€
#15
Morçon
6
,00€
Grand
10
,00€
Muffin
6
,70€
#16
Hamburger
4
,00€
#17
Thon
5
,50€
Grand
9
,50€
Muffin
6
,20€
N° 3
5
,50€
Grand
9
,50€
Muffin
6
,20€
N° 4
6
,00€
Grand
10
,00€
Muffin
6
,70€
N° 5
5
,00€
Grand
9
,00€
Muffin
5
,70€
#6
Calamars
6
,00€
Grand
10
,00€
Muffin
6
,70€
#7
Chou
6
,00€
Grand
10
,00€
Muffin
6
,70€
#8
Omelette aux pommes de terre
5
,50€
Grand
9
,50€
Muffin
6
,20€
#9
Omelette française
5
,00€
Grand
9
,00€
Muffin
5
,70€
#1
5
,00€
Grand
9
,00€
Muffin
5
,70€
#2
Serranito
6
,00€
Grand
10
,00€
Muffin
6
,70€
Montados
Monté sur colonne
2
,80€
gâteau monté
3
,50€
Jambon ibérique monté
3
,50€
Monté de longe ibérique
3
,50€
Monté à partir de Morçon
3
,50€
Monté sur jambon
2
,00€
Monté sur fromage
2
,00€
Tostadas
Gâteau La Serena avec chips de jambon ibérique
5
,00€
Apple Bite
5
,00€
Avocat et anchois
4
,50€
Muffin
5
,20€
Joues et poivre caramélisé
4
,50€
Muffin
5
,20€
Saumon et fromage frais
4
,50€
Muffin
5
,20€
huile
2
,50€
Muffin
3
,20€
Jambon ibérique
4
,20€
Muffin
4
,90€
Jambon Serrano
3
,50€
Muffin
4
,20€
Jambon et fromage
3
,70€
Muffin
4
,40€
Ris de veau
2
,50€
Muffin
3
,20€
Pâte
2
,50€
Muffin
3
,20€
FROMAGE
3
,50€
Muffin
4
,20€
Longe ibérique
4
,20€
Muffin
4
,90€
Fromage frais
3
,50€
Muffin
4
,20€
Tomate
2
,50€
Muffin
3
,20€
Gâteau La Serena
4
,20€
Muffin
4
,90€
Toast au beurre
2
,50€
Muffin
3
,20€
Fromage York
3
,50€
Muffin
4
,20€
Retour
Menu du jour
12
,00€
Comprend du pain, une boisson, un dessert ou un café
vendredi, 04 de avril de 2025
Premier
Salade russe
Soupe cuite
Oeufs au plat au jambon
Oeufs frits au bacon
Salomorejo au jambon
Salade mixte
Seconde
Lézard de porc
Filet de porc
Steak de porc
Burger avec frites
poitrine de poulet grillée
calmar romain
Rejos frits
Anchois frits
Filets de merlu grillés
Retour
Brocheta de solomillo
17
,00€
Retour
Cachopo
22
,00€
Allergènes
Retour
Abanico Ibérico
16
,00€
Retour
Assortiment de croquettes Gourmet
15
,00€
Allergènes
Retour
Ensalada la Cabaña
9
,00€
Retour
Jambon Serrano
9
,00€
Demi-ration
5
,00€
Jambon Serrano coupé au couteau
Retour
Croquetas caseras
10
,50€
Retour
Fromage affiné
11
,00€
Demi-ration
5
,50€
Fromage de brebis affiné
Allergènes
Retour
Jambon d'appât ibérique
14
,00€
Demi-ration
7
,50€
Retour
Longe de porc ibérique
14
,00€
Demi-ration
7
,50€
Retour
Gâteau La Serena
13
,00€
Demi-ration
7
,00€
Allergènes
Retour
Ibérique mixte
25
,00€
Demi-ration
13
,00€
Assortiment de nos terres ibériques
Allergènes
Retour
Morçon
12
,00€
Demi-ration
6
,50€
Retour
Morue dorée
11
,50€
Retour
Frites
6
,00€
Retour
Alcachofas con jamón
10
,00€
Retour
Champiñones con jamón
10
,00€
Retour
Ensalada César
12
,00€
Retour
Ensalada de ahumados
13
,00€
Retour
Ensalada de fruto secos
12
,00€
Retour
Huevos con gulas y patatas
13
,50€
Retour
Huevos con Jamón Ibérico
12
,50€
Retour
Frites au fromage et bacon
11
,00€
Retour
Tomate hachée
8
,00€
Retour
Plato combinado
8
,00€
Retour
Revuelto de gambas
10
,50€
Retour
Tortilla de papatas
4
,50€
Retour
Filet de porc
15
,00€
Dans une sauce au poivre
16
,00€
À la sauce Roquefort
16
,00€
Filet de porc grillé avec frites
Allergènes
Retour
Secret du cochon
16
,00€
Grillé avec des frites
Retour
Lézard de porc
15
,00€
Grillé et accompagné de frites
Retour
Filet à l'ail
12
,50€
Filet de porc haché dans une sauce à l'ail et avec frites
Allergènes
Retour
Viande à la tomate
12
,50€
Porc à la sauce tomate accompagné de frites
Retour
ailes de poulet
10
,00€
Ailes frites
Allergènes
Retour
Côtelettes d'agneau
14
,00€
Escalopes d'aiguilles
Retour
Steak T-bone de veau
25
,00€
Poids env. 600 gr.
Retour
Brochette mauresque
2
,90€
Retour
Friture de poisson andalouse
20
,00€
Assortiment de poissons (calmars, rejos, anchois, gibier, etc...)
Allergènes
Retour
calmar romain
12
,00€
Allergènes
Retour
Rejos frits
12
,00€
Allergènes
Retour
Pointillitas frits
13
,00€
Allergènes
Retour
Calamars
12
,50€
Allergènes
Retour
Anchois frits
11
,00€
Allergènes
Retour
Seiches grillées
12
,00€
Allergènes
Retour
Crevettes à l'ail
12
,50€
Crevettes pelées à la sauce à l'ail
Allergènes
Retour
Morue dorée
11
,50€
Fabriqué dans le style portugais avec des ?ufs et des pommes de terre en paille.
Allergènes
Retour
#10
Jambon ibérique
6
,50€
Grand
10
,50€
Muffin
7
,20€
Jambon ibérique coupé au couteau
Allergènes
Peut contenir des traces de
Les produits laitiers
.
Retour
#11
Longe ibérique
6
,50€
Grand
10
,50€
Muffin
7
,20€
Longe de porc ibérique
Allergènes
Peut contenir des traces de
Les produits laitiers
.
Retour
#14
FROMAGE
5
,50€
Grand
9
,50€
Muffin
6
,20€
Fromage semi-affiné
Allergènes
Retour
#12
Gâteau La Serena
6
,00€
Grand
10
,00€
Muffin
6
,70€
Fromages de brebis avec des escort de Serena
Allergènes
Retour
NUMÉRO 13
Jambon Serrano
5
,00€
Grand
9
,00€
Muffin
5
,70€
Jambon Serrano coupé au couteau
Allergènes
Peut contenir des traces de
Les produits laitiers
.
Retour
#15
Morçon
6
,00€
Grand
10
,00€
Muffin
6
,70€
Morçon au chorizo
Allergènes
Peut contenir des traces de
Les produits laitiers
.
Retour
#16
Hamburger
4
,00€
Hamburger mixte avec laitue, tomate, oignon et fromage.
Allergènes
Retour
#17
Thon
5
,50€
Grand
9
,50€
Muffin
6
,20€
Thon à la tomate naturelle et à l'aïoli
Allergènes
Retour
N° 3
5
,50€
Grand
9
,50€
Muffin
6
,20€
Poitrine de poulet grillée, laitue et aïoli
Allergènes
Retour
N° 4
6
,00€
Grand
10
,00€
Muffin
6
,70€
Poitrine de poulet grillée, fromage tranché, bacon et sauce barbecue.
Allergènes
Retour
N° 5
5
,00€
Grand
9
,00€
Muffin
5
,70€
Bacon grillé et fromage tranché
Allergènes
Retour
#6
Calamars
6
,00€
Grand
10
,00€
Muffin
6
,70€
calmar romain
Allergènes
Retour
#7
Chou
6
,00€
Grand
10
,00€
Muffin
6
,70€
Poivrons rôtis, laitue, oignon, thon, ?uf à la coque et mayonnaise)
Allergènes
Retour
#8
Omelette aux pommes de terre
5
,50€
Grand
9
,50€
Muffin
6
,20€
Omelette aux pommes de terre
Allergènes
Retour
#9
Omelette française
5
,00€
Grand
9
,00€
Muffin
5
,70€
Omelette française
Allergènes
Retour
#1
5
,00€
Grand
9
,00€
Muffin
5
,70€
Filet de porc grillé avec fromage en tranches
Allergènes
Retour
#2
Serranito
6
,00€
Grand
10
,00€
Muffin
6
,70€
Sandwich au filet de porc grillé, jambon serrano et poivrons frits
Allergènes
Retour
Monté sur colonne
2
,80€
Filet de porc grillé avec une tranche de tomate naturelle dans un délicieux pain fraîchement sorti du four.
Allergènes
Retour
gâteau monté
3
,50€
Petit sandwich au fromage de brebis de la Serena
Allergènes
Retour
Jambon ibérique monté
3
,50€
Petit sandwich au jambon ibérique de cebo
Allergènes
Retour
Monté de longe ibérique
3
,50€
Snack de filet de porc à petits appâts
Allergènes
Peut contenir des traces de
Les produits laitiers
.
Retour
Monté à partir de Morçon
3
,50€
Petit sandwich au chorizo morcón
Allergènes
Peut contenir des traces de
Les produits laitiers
.
Retour
Monté sur jambon
2
,00€
Petit sandwich au jambon serrano
Allergènes
Retour
Monté sur fromage
2
,00€
Petit sandwich de fromage semi-affiné
Allergènes
Retour
Gâteau La Serena avec chips de jambon ibérique
5
,00€
Base de gâteau La Serena, avec oignons caramélisés et chips de jambon ibérique
Retour
Apple Bite
5
,00€
Base de confiture de fraises, de rouleau de chèvre, de pomme, de bacon et d'oignon croustillant
Retour
Avocat et anchois
4
,50€
Muffin
5
,20€
Base d'ail et d'huile, d'avocat, d'anchois, d'un morceau de noix et de notre sauce
Allergènes
Retour
Joues et poivre caramélisé
4
,50€
Muffin
5
,20€
Aïoli aux joues, au poivre caramélisé et à la framboise
Allergènes
Retour
Saumon et fromage frais
4
,50€
Muffin
5
,20€
Fromage frais et saumon fumé sur du pain grillé et baignés d'un filet d'huile d'olive et d'un œuf à la coque râpé
Allergènes
Retour
huile
2
,50€
Muffin
3
,20€
Toast à l'huile, ail et sel
Allergènes
Retour
Jambon ibérique
4
,20€
Muffin
4
,90€
Toast au jambon ibérique à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Peut contenir des traces de
Les produits laitiers
.
Retour
Jambon Serrano
3
,50€
Muffin
4
,20€
Toast au jambon serrano à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Retour
Jambon et fromage
3
,70€
Muffin
4
,40€
Toast au jambon serrano et au fromage semi-sec à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Retour
Ris de veau
2
,50€
Muffin
3
,20€
Estrémadure Cachuela
Allergènes
Peut contenir des traces de
Les produits laitiers
.
Retour
Pâte
2
,50€
Muffin
3
,20€
Pate toast
Allergènes
Retour
FROMAGE
3
,50€
Muffin
4
,20€
Toast au fromage semi-affiné à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Retour
Longe ibérique
4
,20€
Muffin
4
,90€
Toast de longe de cebo ibérique à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Retour
Fromage frais
3
,50€
Muffin
4
,20€
Toast au fromage frais à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Retour
Tomate
2
,50€
Muffin
3
,20€
Toast à base de tomate naturelle, d'une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Retour
Gâteau La Serena
4
,20€
Muffin
4
,90€
Toast au fromage de brebis de La Serena avec une base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Retour
Toast au beurre
2
,50€
Muffin
3
,20€
Allergènes
Retour
Fromage York
3
,50€
Muffin
4
,20€
Toast au jambon et au fromage tranché à base de tomate naturelle, une pincée d'ail et d'huile d'olive.
Allergènes
Retour
Salade russe
Allergènes
Retour
Soupe cuite
Retour
Oeufs au plat au jambon
Accompagné de jambon serrano et de frites
Allergènes
Retour
Oeufs frits au bacon
Allergènes
Peut contenir des traces de
Les produits laitiers
.
Retour
Salomorejo au jambon
Accompagné de copeaux de jambon serrano et d'?uf à la coque
Allergènes
Retour
Salade mixte
Laitue, tomate, oignon, thon, ?uf, etc...
Allergènes
Retour
Lézard de porc
Préparé sur le grill accompagné de frites ou de salade de votre choix.
Retour
Filet de porc
Steaks de filet grillés avec frites
Retour
Steak de porc
Grillé avec des frites
Retour
Burger avec frites
Allergènes
Retour
poitrine de poulet grillée
Retour
calmar romain
Allergènes
Retour
Rejos frits
Allergènes
Retour
Anchois frits
Allergènes
Retour
Filets de merlu grillés
Allergènes
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