Carta de Raciones 2
Menú del Día
Meson-Hostal La Cabaña
Plaza Quinto Cecilio, 2, Medellín (Badajoz)
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Carta de Raciones 2
Sugerencias
Brocheta de solomillo
17
,00€
Abanico Ibérico
16
,00€
Surtido Croquetas Gourmet
15
,00€
Entrantes
Ensalada la Cabaña
9
,50€
Jamón serrano
9
,00€
Media ración
5
,00€
Croquetas caseras
11
,50€
Queso curado
11
,00€
Media ración
6
,50€
Jamón ibérico de cebo
14
,00€
Media ración
7
,50€
Lomo ibérico de cebo
14
,00€
Media ración
7
,50€
Torta de la serena
13
,00€
Media ración
7
,00€
Mixta de ibéricos
25
,00€
Media ración
13
,00€
Morcón
12
,00€
Media ración
6
,50€
Bacalao Dorado
11
,50€
Alcachofas con jamón
10
,00€
Champiñones con jamón
10
,00€
Ensalada César
12
,00€
Ensalada de ahumados
13
,00€
Ensalada de fruto secos
12
,00€
Huevos con gulas y patatas
13
,50€
Huevos con Jamón Ibérico
12
,50€
Picadillo de tomate
9
,00€
Plato combinado
8
,50€
Revuelto de gambas
10
,50€
Tortilla de papatas
6
,00€
Carnes
Solomillo de cerdo
16
,00€
En salsa a la pimienta
17
,00€
En salsa al roquefort
17
,00€
Secreto de cerdo
16
,00€
Lagarto de cerdo
15
,00€
Lomo al ajillo
12
,50€
Carne con tomate
12
,50€
Chuletillas de cordero
14
,50€
Chuletón de ternera
27
,50€
Pincho moruno
3
,50€
Pescados
Fritura andaluza de pescado
21
,00€
Calamares a la romana
12
,00€
Rejos fritos
12
,00€
Chipirones
12
,50€
Boquerones fritos
12
,00€
Sepia a la plancha
12
,00€
Gambas al ajillo
12
,50€
Bacalao dorado
11
,50€
Bocadillos
Nº 10
Jamón ibérico
7
,00€
Grande
10
,50€
Mollete
7
,70€
Nº 11
Lomo ibérico
7
,00€
Grande
10
,50€
Mollete
7
,70€
Nº 14
Queso
6
,00€
Grande
9
,50€
Mollete
6
,70€
Nº 12
Torta de la serena
6
,50€
Grande
10
,00€
Mollete
7
,20€
Nº 13
Jamón serrano
5
,50€
Grande
9
,00€
Mollete
6
,20€
Nº 15
Morcón
6
,50€
Grande
10
,00€
Mollete
7
,20€
Nº 17
Atún
6
,00€
Grande
9
,50€
Mollete
6
,70€
Nº 3
6
,00€
Grande
9
,50€
Mollete
6
,70€
Nº 4
6
,50€
Grande
10
,00€
Mollete
7
,20€
Nº 16
Hamburguesa
4
,00€
Nº 5
5
,50€
Grande
9
,00€
Mollete
7
,20€
Nº 6
Calamares
6
,50€
Grande
10
,00€
Mollete
7
,20€
Nº 7
Vegetal
6
,50€
Grande
10
,00€
Mollete
7
,20€
Nº 8
Tortilla de patatas
6
,00€
Grande
9
,50€
Mollete
6
,70€
Nº 9
Tortilla francesa
5
,50€
Grande
9
,00€
Mollete
6
,20€
Nº1
5
,50€
Grande
9
,00€
Mollete
6
,20€
Nº2
Serranito
6
,50€
Grande
10
,00€
Mollete
7
,20€
Montados
Montado de lomo
3
,00€
Montado de torta
4
,00€
Montado de morcón
4
,00€
Montado de jamón ibérico
4
,00€
Montado de lomo ibérico
4
,00€
Montado de jamón
3
,00€
Montado de queso
3
,00€
Tostadas
Torta de la serena con virutas de jamón ibérico
6
,00€
Bocado de manzana
6
,00€
Aguacate y anchoas
6
,00€
Mollete
6
,70€
Salmón y queso fresco
6
,00€
Mollete
6
,70€
Aceite
2
,50€
Mollete
3
,20€
Jamón ibérico
4
,20€
Mollete
4
,90€
Jamón serrano
3
,50€
Mollete
4
,20€
Jamón y queso
3
,70€
Mollete
4
,40€
Mollejas
2
,50€
Mollete
3
,20€
Paté
2
,50€
Mollete
3
,20€
Queso
3
,50€
Mollete
4
,20€
Lomo ibérico
4
,20€
Mollete
4
,90€
Queso fresco
3
,50€
Mollete
4
,20€
Tomate
2
,50€
Mollete
3
,20€
Torta de la Serena
4
,20€
Mollete
4
,90€
Tostada de mantequilla
2
,50€
Mollete
3
,20€
York Queso
3
,50€
Mollete
4
,20€
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Menú del Día
12
,00€
Incluye pan, 1 bebida, postre o café
martes, 15 de julio de 2025
Primeros
Crema de calabacín
Revuelto de morcilla
Huevos fritos con jamón
Huevos fritos con pisto
Salomorejo con jamón
Gazpacho con guarnición
Ensalada mixta
Segundos
Lagarto de cerdo
Churrasco de cerdo
Lomo de cerdo
Higadito en salsa
Calamares a la romana
Rejos fritos
Sardinillas fritas
Pez espada
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Brocheta de solomillo
17
,00€
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Abanico Ibérico
16
,00€
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Surtido Croquetas Gourmet
15
,00€
Alérgenos
Volver
Ensalada la Cabaña
9
,50€
Volver
Jamón serrano
9
,00€
Media ración
5
,00€
Jamón serrano cortado a cuchillo
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Croquetas caseras
11
,50€
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Queso curado
11
,00€
Media ración
6
,50€
Queso curado de oveja
Alérgenos
Volver
Jamón ibérico de cebo
14
,00€
Media ración
7
,50€
Volver
Lomo ibérico de cebo
14
,00€
Media ración
7
,50€
Volver
Torta de la serena
13
,00€
Media ración
7
,00€
Alérgenos
Volver
Mixta de ibéricos
25
,00€
Media ración
13
,00€
Surtido de nuestros ibéricos de la tierra
Alérgenos
Volver
Morcón
12
,00€
Media ración
6
,50€
Volver
Bacalao Dorado
11
,50€
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Alcachofas con jamón
10
,00€
Volver
Champiñones con jamón
10
,00€
Volver
Ensalada César
12
,00€
Volver
Ensalada de ahumados
13
,00€
Volver
Ensalada de fruto secos
12
,00€
Volver
Huevos con gulas y patatas
13
,50€
Volver
Huevos con Jamón Ibérico
12
,50€
Volver
Picadillo de tomate
9
,00€
Volver
Plato combinado
8
,50€
Volver
Revuelto de gambas
10
,50€
Volver
Tortilla de papatas
6
,00€
Volver
Solomillo de cerdo
16
,00€
En salsa a la pimienta
17
,00€
En salsa al roquefort
17
,00€
Solomillo de cerdo a la plancha con patatas fritas
Alérgenos
Volver
Secreto de cerdo
16
,00€
Hecho a la plancha acompañado de patatas fritas
Volver
Lagarto de cerdo
15
,00€
Hecho a la plancha y acompañado de patatas fritas
Volver
Lomo al ajillo
12
,50€
Lomo de cerdo troceado en salsa al ajillo y con patatas fritas
Alérgenos
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Carne con tomate
12
,50€
Carne de cerdo en salsa de tomate acompañada de patatas fritas
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Chuletillas de cordero
14
,50€
Chuletas de aguja
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Chuletón de ternera
27
,50€
Peso aprox. 600gr.
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Pincho moruno
3
,50€
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Fritura andaluza de pescado
21
,00€
Surtido de pescados (calamares, rejos, boquerones, cazón, etc...)
Alérgenos
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Calamares a la romana
12
,00€
Alérgenos
Volver
Rejos fritos
12
,00€
Alérgenos
Volver
Chipirones
12
,50€
Alérgenos
Volver
Boquerones fritos
12
,00€
Alérgenos
Volver
Sepia a la plancha
12
,00€
Alérgenos
Volver
Gambas al ajillo
12
,50€
Gambas peladas en salsa al ajillo
Alérgenos
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Bacalao dorado
11
,50€
Hecho al estilo portugués con huevo y patata paja.
Alérgenos
Volver
Nº 10
Jamón ibérico
7
,00€
Grande
10
,50€
Mollete
7
,70€
Jamón ibérico de cebo cortado a cuchillo
Alérgenos
Puede contener trazas de
Lácteos
.
Volver
Nº 11
Lomo ibérico
7
,00€
Grande
10
,50€
Mollete
7
,70€
Lomo ibérico de cebo
Alérgenos
Puede contener trazas de
Lácteos
.
Volver
Nº 14
Queso
6
,00€
Grande
9
,50€
Mollete
6
,70€
Queso semicurado
Alérgenos
Volver
Nº 12
Torta de la serena
6
,50€
Grande
10
,00€
Mollete
7
,20€
Queso de oveja de la zona de la Serena
Alérgenos
Volver
Nº 13
Jamón serrano
5
,50€
Grande
9
,00€
Mollete
6
,20€
Jamón serrano cortado a cuchillo
Alérgenos
Puede contener trazas de
Lácteos
.
Volver
Nº 15
Morcón
6
,50€
Grande
10
,00€
Mollete
7
,20€
Chorizo morcón
Alérgenos
Puede contener trazas de
Lácteos
.
Volver
Nº 17
Atún
6
,00€
Grande
9
,50€
Mollete
6
,70€
Atún con tomate natural y alioli
Alérgenos
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Nº 3
6
,00€
Grande
9
,50€
Mollete
6
,70€
Pechuga de pollo a la plancha, lechuga y alioli
Alérgenos
Volver
Nº 4
6
,50€
Grande
10
,00€
Mollete
7
,20€
Pechuga de pollo a la plancha, queso de loncha, beicon y salsa barbacoa.
Alérgenos
Volver
Nº 16
Hamburguesa
4
,00€
Hamburguesa mixta con lechuga, tomate, cebolla y queso.
Alérgenos
Volver
Nº 5
5
,50€
Grande
9
,00€
Mollete
7
,20€
Beicon a la plancha y queso en lonchas
Alérgenos
Volver
Nº 6
Calamares
6
,50€
Grande
10
,00€
Mollete
7
,20€
Calamares a la romana
Alérgenos
Volver
Nº 7
Vegetal
6
,50€
Grande
10
,00€
Mollete
7
,20€
Pimientos asados, lechuga, cebolla, atún, huevo cocido y mayonesa)
Alérgenos
Volver
Nº 8
Tortilla de patatas
6
,00€
Grande
9
,50€
Mollete
6
,70€
Tortilla de patatas
Alérgenos
Volver
Nº 9
Tortilla francesa
5
,50€
Grande
9
,00€
Mollete
6
,20€
Tortilla francesa
Alérgenos
Volver
Nº1
5
,50€
Grande
9
,00€
Mollete
6
,20€
Lomo de cerdo a la plancha con queso de loncha
Alérgenos
Volver
Nº2
Serranito
6
,50€
Grande
10
,00€
Mollete
7
,20€
Bocadillo de lomo de cerdo a la plancha, jamón serrano y pimientos fritos
Alérgenos
Volver
Montado de lomo
3
,00€
Lomo de cerdo a la plancha con una rodaja de tomate natural dentro de un delicioso pan recién hecho.
Alérgenos
Volver
Montado de torta
4
,00€
Pequeño bocadillo de queso de oveja de la Serena
Alérgenos
Volver
Montado de morcón
4
,00€
Pequeño bocadillo de chorizo morcón
Alérgenos
Puede contener trazas de
Lácteos
.
Volver
Montado de jamón ibérico
4
,00€
Pequeño bocadillo de jamón ibérico de cebo
Alérgenos
Volver
Montado de lomo ibérico
4
,00€
Pequeño bocadillo de lomo de cerdo de cebo
Alérgenos
Puede contener trazas de
Lácteos
.
Volver
Montado de jamón
3
,00€
Pequeño bocadillo de jamón serrano
Alérgenos
Volver
Montado de queso
3
,00€
Pequeño bocadillo de queso de mezcla semicurado
Alérgenos
Volver
Torta de la serena con virutas de jamón ibérico
6
,00€
Base de torta de la serena, con cebolla caramelizada y virutas de jamón ibérico
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Bocado de manzana
6
,00€
Base de mermelada de fresa, rulo de cabra, manzana, bacon y cebolla crujiente
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Aguacate y anchoas
6
,00€
Mollete
6
,70€
Base de ajo y aceite, aguacate, anchoas, trozo de nueces y nuestra salsa
Alérgenos
Volver
Salmón y queso fresco
6
,00€
Mollete
6
,70€
Queso fresco y salmón ahumado sobre pan tostado y bañado con un chorrito de aceite de oliva y huevo cocido rallado
Alérgenos
Volver
Aceite
2
,50€
Mollete
3
,20€
Tostada de aceite, ajo y sal
Alérgenos
Volver
Jamón ibérico
4
,20€
Mollete
4
,90€
Tostada de jamón ibérico de cebo con base de tomate natural, una pizca de ajo y aceite de oliva.
Alérgenos
Puede contener trazas de
Lácteos
.
Volver
Jamón serrano
3
,50€
Mollete
4
,20€
Tostada de jamón serrano con base de tomate natural, una pizca de ajo y aceite de oliva.
Alérgenos
Volver
Jamón y queso
3
,70€
Mollete
4
,40€
Tostada de jamón serrano y queso semicurado con base de tomate natural, una pizca de ajo y aceite de oliva.
Alérgenos
Volver
Mollejas
2
,50€
Mollete
3
,20€
Cachuela extremeña
Alérgenos
Puede contener trazas de
Lácteos
.
Volver
Paté
2
,50€
Mollete
3
,20€
Tostada de paté
Alérgenos
Volver
Queso
3
,50€
Mollete
4
,20€
Tostada de queso semicurado con base de tomate natural, una pizca de ajo y aceite de oliva.
Alérgenos
Volver
Lomo ibérico
4
,20€
Mollete
4
,90€
Tostada de lomo ibérico de cebo con base de tomate natural, una pizca de ajo y aceite de oliva.
Alérgenos
Volver
Queso fresco
3
,50€
Mollete
4
,20€
Tostada de queso fresco con base de tomate natural, una pizca de ajo y aceite de oliva.
Alérgenos
Volver
Tomate
2
,50€
Mollete
3
,20€
Tostada con base de tomate natural, una pizca de ajo y aceite de oliva.
Alérgenos
Volver
Torta de la Serena
4
,20€
Mollete
4
,90€
Tostada de queso de oveja de la Serena con base de tomate natural, una pizca de ajo y aceite de oliva.
Alérgenos
Volver
Tostada de mantequilla
2
,50€
Mollete
3
,20€
Alérgenos
Volver
York Queso
3
,50€
Mollete
4
,20€
Tostada de jamón york y queso de loncha con base de tomate natural, una pizca de ajo y aceite de oliva.
Alérgenos
Volver
Crema de calabacín
Alérgenos
Volver
Revuelto de morcilla
Alérgenos
Volver
Huevos fritos con jamón
Acompañados de jamón serrano y patatas fritas
Alérgenos
Volver
Huevos fritos con pisto
Alérgenos
Volver
Salomorejo con jamón
Acompañado de virutas de jamón serrano y huevo cocido
Alérgenos
Volver
Gazpacho con guarnición
Alérgenos
Volver
Ensalada mixta
Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo, etc...
Alérgenos
Volver
Lagarto de cerdo
Preparado a la plancha acompañado de patatas fritas o ensalada a elegir.
Volver
Churrasco de cerdo
A la plancha acompañado de patatas fritas
Volver
Lomo de cerdo
Filetes de lomo a la plancha con patatas fritas
Volver
Higadito en salsa
Higaditos de pollo en salsa de tomate
Volver
Calamares a la romana
Alérgenos
Volver
Rejos fritos
Alérgenos
Volver
Sardinillas fritas
Alérgenos
Volver
Pez espada
Preparado a la plancha acompañado de ensalada
Alérgenos
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